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西班牙葡萄酒酒标文化

作者:浏览:1274 2016-04-08 17:24:07

  西班牙是世界上*重要的产酒国之一,是世界上种植葡萄酒面积*大的一个国家,中国进口的西班牙葡萄酒数量也正日益增加。西班牙葡萄酒品种多样,你知道西班牙葡萄酒酒标术语代表的是什么意思吗?今天小编就为您分享下西班牙葡萄酒酒标文化。

  西班牙葡萄酒酒标文化

  Anejo:在橡木桶或者瓶中陈年12个月。

  Blanco:白葡萄酒。

  Bodega:字面意思为“葡萄酒酒窖”,通常是葡萄酒公司名字的一部分。

  Cava:用传统方法酿制的西班牙起泡酒,属于DO级别。

  Clarete:指介于淡红和深粉红之间的颜色。

  Cosecha:年份,是指这瓶葡萄酒中,85%的酿酒葡萄是来自酒标上所标示的年份。

  Cosechero:一款清爽、果香浓郁的新酒,与“vinojoven”意思接近。

  CriadoYEmbotelladoPor:混酿与装瓶。

  Crizanza:标有“Crizanza”的红葡萄酒至少可以陈年2年(其中,在橡木桶中必须陈年6个月);标有“Crizanza”的白葡萄酒或者桃红葡萄酒至少需陈年1年(其中,在橡木桶中必须陈年6个月)。

  DO(DenominaciondeOrigen):产自严格控制品质的产区的葡萄酒。

  DOC:西班牙葡萄酒官方分级中*高的等级,等级高于DO。

  DoblePasta:是指在发酵浸皮时,葡萄皮用量是普通葡萄酒2倍的红葡萄酒,这种葡萄酒酒液并不透明,颜色浓郁。

  Dulce:甜型葡萄酒。 EmbotelladoPor:装瓶。Espumoso:起泡酒。

  Generoso:加强酒或者甜酒。

  GranReserva:指产自*好年份的葡萄酒,通常具有很长的陈年潜力。标有“GranReserva”的红葡萄酒陈年时间至少为5年,其中必须有18个月在橡木桶中陈年。而白葡萄酒和桃红葡萄酒的陈年时间为4年,其中必须有6个月在橡木桶中陈年。

  Noble:在橡木桶或者瓶中陈年2年的葡萄酒。

  Nuevo:一款果香丰富、口感清爽的新酒。

  Reserva:产自不错年份的葡萄酒,通常具有较长的陈年能力。对于红葡萄酒来说,酒标上标有“Reserva”则至少需要陈年3年,其中至少1年在橡木桶中陈年;白葡萄酒和桃红葡萄酒则至少需要陈年2年,其中至少6个月在橡木桶中陈年。

  Rosado:桃红葡萄酒。 Seco:干型葡萄酒。 Semidulce:半甜型葡萄酒。

  SinCrianza:没有经过橡木桶陈年的葡萄酒,包括冷装瓶早的白葡萄酒以及大部分桃红葡萄酒。

  Tintillo:介于淡红色和深粉红色之间的颜色,与“clarete”意思相近。 T:红葡萄酒。

  Viejo:字面意思为“老”。自2005年后,标有“Viejo”的葡萄酒至少需要陈年3年。

  Vina/Vinedo:字面意思为“葡萄园”,通常作为品牌名称的一部分,并不是指某块特殊的葡萄园。

  VinoComarcal:地区级葡萄酒,等级位于Vinodemesa之上,Vinodelatierra之下。

  VinodeAguja:一款低泡酒。

  VinodeCalidadConIndicacionGeografica:等级位于Vinodelatierra和DenominaciondeOrigen之间的葡萄酒。

  VinodelaTierra:西班牙葡萄酒 VinodeMesa:餐酒,普通的便宜的葡萄酒。

  VinodePasto:一款普通的、便宜的葡萄酒。

  VinoJoven:指在一年内即可饮用的葡萄酒。

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